قهوه موزتی فیرترید

توضیحات

قهوه موزتی فیرترید Musetti Fairtrade (75٪ روبوستا – 25٪ عربیکا): ترکیبی آگاهانه و حرفه‌ای

مقدمه

قهوه موزتی فیرترید Musetti Fairtrade شامل 75٪ دانه‌های روبوستا و 25٪ دانه‌های عربیکا می‌شود. این ترکیب مزه‌ای قدرتمند، کرمای غنی و عطری ماندگار ارائه می‌دهد، این همان چیزی است که مصرف‌کنندگان امروزی به دنبال آن هستند.

ویژگی‌های اصلی قهوه مورتی فیرترید Fairtrade Musetti

۱. گواهی Fairtrade و تعهد اجتماعی

شرکت موزتی Musetti از سال ۲۰۰۷ دارای گواهی Fairtrade است. این گواهی تضمین می‌کند که کشاورزان حق‌الزحمه‌ای عادلانه دریافت کرده و در پروژه‌های توسعه محلی سرمایه‌گذاری می‌شود.

۲. نسبت 75٪ روبوستا / 25٪ عربیکا

• روبوستا (75٪): ایجاد بادی سنگین، کرمای قوی، کافئین بیشتر، طعم تلخ ملایم و عطر بادام و نوت‌های شکلاتی

• عربیکا (25٪): تعادل، رایحه‌های میوه‌خشک و شیرینی لطیف، اسیدیته ملایم و پیچیدگی طعمی بیشتر

۳. طعم و رایحه

این ترکیب، عطری شکلاتی و میوه‌خشک خلق می‌کند و کافی با بادی کامل، عطر غنی و پس‌طعم ماندگار ارائه می‌دهد. شدت آن در سطح ۵/۵ ارزیابی شده است

۴. فرآیند انتخاب و رست

شرکت موزتی Musetti با استفاده از فرآیندی دقیق، دو بار نمونه‌برداری و تست چشایی انجام می‌دهد؛ یک‌بار پس از برداشت در کشور مبدا و بار دیگر پس از ورود به بندر ژنو. فقط دانه‌هایی که با معیارهای کیفیت سخت‌گیرانه مطابقت دارند، پذیرفته می‌شوند. سپس با روش رست آهسته (slow roasting) انجام می‌شود تا رایحه‌ها و پیچیدگی طعمی کاملا شکوفا شود.

نتیجه‌گیری

قهوه موزتی فیرترید (۷۰٪ روبوستا / ۳۰٪ عربیکا) ترکیبی حرفه‌ای‌، پایدار و خوش‌طعم است. با مزه‌های شکلاتی و میوه‌خشک، بادی کامل، کرمای غنی و پس‌طعم ماندگار، تجربه‌ای مشابه آنچه در کافه‌های معتبر است را در منزل فراهم می‌آورد. علاوه بر این، خرید آن به معنی حمایت از کشاورزان و توسعه پایدار است.